quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Delícias de Cozinha: Rocambole fácil de chocolate!



Ingredientes:

  • 10 colheres de achocolatado em pó
  • 10 colheres de leite em pó
  • 1 lata e meia de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado

Massa:

Em uma vasilha coloque o achocolatado e o leite em pó e misture.
Vá acrescentando aos poucos uma parte do leite condensado e assim que começar a formar uma massa, sove-a até tomar uma consistência de massa de pão (passe manteiga nas mãos para não grudar).

Recheando

Pegue um pedaço de papel alumínio, passe manteiga e abra a massa em cima com a ajuda de um "rolo de macarrão".
Assim que estiver aberta, jogue o restante do leite condensado e o coco ralado.

Dica: Não deixe a massa muito fina, pois vamos enrolar com o recheio.

Depois, com a ajuda do papel alumínio enrole a massa e leve para a geladeira.
Para ficar bom o ideal são 2 horas na geladeira, mas em temperatura ambiente também fica ótimo.
Porções: 20 porções